城里时髦的,就是好财路

城里时髦的,就是好财路


来源:今日早报  作者:金梁

  □本报记者 金梁 文/摄

  早报讯 山路早通了,但交通运输成本依然制约着茶山村的经济发展。毛竹、柑橘和板栗,这些茶山村的传统产业,加上运输成本后,就完全失去了市场竞争力。

  记者在调研过程中一直在思考,是否可以把山村里无污染的绿色食品,运到城里去卖?在杭城,有机蔬菜、土鸡蛋、放养的土鸡……都能卖高价,那么把茶山村的东西卖到城里去,会不会是条好的出路呢?

  个别山里人已经开始摸索这条路。

  样本一:

  一年卖出51头猪,城里人抢着要

  第一次见张志华,有点惊讶,因为他穿着一条有4个大补丁的裤子来迎接我们,被戏称是养猪工作服。

  走进张志华家,最值钱的就是门外棚子下面,一辆几年前花3万元买来的皮卡。由于张志华家在半山腰上,沿路都是碎石头铺的小路,这辆皮卡车饱经折腾,已经显得有点破了。

  除了皮卡,最让张志华宝贝就是三头母猪,养在家门右侧的猪圈内。靠养猪,每年就有3万元的收入,在村里可是很牛的。“两年前,土猪的收购价才4.3元/斤,我当时也幸亏养得不多,才没亏进去。”当时,张志华无奈之下只好把猪杀了,以稍高一些的价格卖到附近的乡镇上,弥补点损失。

  从去年到今年,猪肉价涨了,城里人犯愁的时候,张志华却感到很开心。“现在土猪整头的收购价是9.25元/斤,一般一头猪会养到220斤左右,每头猪能卖2000多元。”张志华自己算过,养猪的成本是6元/斤不到。

  与张志华一边聊着,一边来到三头母猪的“闺房”。其中有一头母猪刚生了20头小猪,我们的到来严重影响了“光荣妈妈”喂奶,它虎视眈眈地盯着我们许久。

  猪圈一角,放着一盆面条,张志华说这就是它的“月子餐”,能催奶。除了面条,母猪最喜欢吃的就是南瓜和玉米,记者把煮烂的南瓜和磨出来的玉米粉放在它们的面前,却没有得到好报,母猪一阵乱吼之后躲进一个角落里。张志华说,估计要等我们这些陌生人走了,才敢出来吃。

  “这批小猪到过年前都能卖掉的,今年保守估计能卖51头猪。”对于这些土猪的销路,张志华一点都不愁,说城里人都是开着车子来运猪的。

  “据说,这些猪卖到城里,价格非常好。”至于一头土猪到城里能卖多少钱,张志华说自己也不清楚。

  样本二:

  高山辣椒能比普通辣椒贵上一倍

  汪孟喜的家就安在海拔500米的山坳上。儿子和女儿都在城里,汪孟喜夫妻俩靠着毛竹养活自己。去年,他跟着村里人种点黑木耳,今年翻点耕地,开始种高山蔬菜。“隔壁一些村都开始种高山蔬菜了,说高山蔬菜在城里好卖,价格也比普通蔬菜高,还专门有人上门来收购,所以今年我们也开始尝试着种种。”

  衢州人喜欢吃辣,几乎所有菜都会放一些辣椒,因此在当地,种辣椒就不怕卖不出去,碰上收购价低了,自己家里会制作成辣椒酱。于是,辣椒这种作物,对于汪孟喜来说,是风险成本最低的。

  今年4月,汪孟喜种了2亩青椒。两个月前,青椒开始可以采摘,产量还不错,至少有1万斤左右。“高山辣椒蛮好卖的,专门有高山蔬菜的收购商上门来收,比如今天中午来收,我们早上去摘,每次能卖个两三百斤,一周可以卖两次。”

  汪孟喜的老婆对辣椒的价格较为关注,“普通辣椒收购价是1.4元/斤,而高山辣椒收购价是2.2元/斤,在外面市场上能卖4.5元/斤以上,高山辣椒的口感比普通的好很多。”

  除了辣椒外,汪孟喜还种生姜。他说,村里人种了很多生姜,高山生姜的利润比辣椒还要好。“我今年才种了半亩地生姜,可能有3000斤左右的产量,去年的生姜的收购价是每斤3块钱左右。”

  样本三:

  村民:蓝全珍 年龄:36岁

  新经济来源:养殖石蛙

  在海拔500米的山上养石蛙

  蓝全珍是村里的名人,一来她是驻守村里的为数不多的年轻人,二来她给村里带来不同的致富路。前两年,她带着山里人种金针菇,后来种黑木耳,让一些村民赚了钱。去年,她开始养殖石蛙,虽然还在投钱期,但又让山里人看到了致富的希望。“石蛙,我们小时候都在山上看到过的,只有海拔高的山上才有,平时躲在山沟沟里,只有晚上才敢出来。”蓝全珍说,野生石蛙在茶山村里经常看到,一旦抓到,当补品吃。记者从网上查到,石蛙肉质细嫩鲜美,营养丰富,味道鲜美,且有清热解毒、滋补强身等功效,食用价值及医用价值均非一般。

  去年8月,蓝全珍在山里找好一个场地,然后花5万元买了蝌蚪来放养,结果因为水泥池问题,蝌蚪几乎全部阵亡。今年6月,蓝全珍以300多元/对的价格,买进了100对种蛙,又用120元/斤的价格向村里收购野生石蛙,将两者放养在一起。

  “这批石蛙至少还要等两年后,才能谈经济效益。”蓝全珍觉得,石蛙到城里会比较好卖,至少目前市场还属于空白。

  村民:张志华 年龄:47岁 新经济来源:土猪

  村民:汪孟喜 年龄:57岁

  新经济来源:高山蔬菜、生姜


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